Liga destilatérů při Katedře filosofie FF MU vás vítá na

8. ročníku katedrového koštu pálenek  a konference Jídlo pití a evropská vzdělanost

v roce 2009 na téma Jídlo, pití a stereotyp

• Zahájení, ještě jeden úvod

• Josef Petrželka: Jídlo, pití a stereotyp – nutné nebo vynucené spojení?
  má smysl pokračovat?

• Jaroslav Zůda: Věda v jídle, jídlo ve vědě
  pohled fyzika

• Jiří Macháček: Pravěké počátky výroby destilátů a jejich konzumace
  jedna archeologická hypotéza

• Klára Šabatová:  Role ženy z hlediska picího rituálu doby bronzové
  druhá archeologická hypotéza

• Marie Krčmová: Bylo hůř a lidi nechválili
  jak přežít v časech zásobovací nouze

• Jan Zouhar:  Stejné, jiné a gastronomie
  inovace a tradice ve stravování

• Radim Brázda: Epistemický potenciál stereo(pivního)typu
  malý (pivovar) je lepší?

• Josef Krob: Konec stravovacího stereotypu akčních hrdinů
  krátká praktická ukázka