Informace o projektu
Kulturní dějiny piva
- Kód projektu
- MUNI/A/1407/2020
- Období řešení
- 1/2021 - 12/2021
- Investor / Programový rámec / typ projektu
-
Masarykova univerzita
- Specifický výzkum - podpora studentských projektů
- Fakulta / Pracoviště MU
-
Filozofická fakulta
- Mgr. Libor Zajíc
- Mgr. et Mgr. Stanislav Hasil
- Mgr. Martin Juřička
- Mgr. Eliška Kutná
- Mgr. Dagmar Vysloužilová
- Mgr. Martin Zezulka
Předkládaný projekt je vytvořen pro pracovní skupinu studentů doktorského studijního programu na Historickém ústavu Filozofické fakulty Masarykovi univerzity. Jde o snahu plného uplatnění začínajících historiků v rámci samostatné a skupinové práce, částečně pod dohledem zkušených odborníků. Na základě již nabitých zkušeností z vlastní vědecké práce, především při psaní disertačních prací, bude rozvíjena schopnost pracovat v pracovní skupině a dosáhnout výsledků, které lze pokládat za vědecké. Snahou projektu je vytvořit odborný zájem o kulturní dějiny piva a pivovarnictví.
Publikace
Počet publikací: 12
2021
-
«V každom dome ugoščajutsja gusjatinoj, pivom i kumyškoj» : pivo kak marker udmurtskoj kultury i etnoprinadležnosti
Rok: 2021, druh: Další prezentace na konferencích
-
«V každom dome ugoščajutsja gusjatinoj, pivom i kumyškoj» : pivo kak marker udmurtskoj kultury i etnoprinadležnosti
«Aktualnyje problemy regionalnjoj istorii. Pamjati učitělej : Arkadij Andrejevič Tronin (1931–2016), Stěpan Parfjonovič Zubarev (1911–1994), Michail Andrianovič Sadakov (1916–1993). Matěrialy II Vserossijskoj s meždunarodnym učastijem naučnoj konferencii (Iževsk, 13 aprelja 2021 g.), rok: 2021
-
Kulturní dějiny piva
Rok: 2021, druh: Uspořádání workshopu
-
Kulturní dějiny piva
Rok: 2021, druh: Článek v odborném periodiku (nerecenzovaný)
-
Kulturní dějiny piva
Rok: 2021, druh: Popularizační texty
-
Martin Veselý (ed.) : Orosené dějiny. Ústí nad Labem 2019, 400 s. (recenze)
Rok: 2021, druh: Recenze
-
Možnosti a limity rekonstrukce historických receptur (na příkladu díla Františka Ondřeje poupě)
Rok: 2021, druh: Další prezentace na konferencích
-
O vědě a vědcích: Pivní konference
Rok: 2021, druh: Popularizační texty
-
Pivní kultura a její historie ve Spojených státech amerických
Rok: 2021, druh: Popularizační texty
-
Pivo a jeho výroba v dějinách
Rok: 2021, druh: Popularizační texty