Rušení pivovarů v 2. polovině 20. století a důsledky této činnosti

• Autoři: ZAJÍC Libor
• Rok publikování: 2023
• Druh: Další prezentace na konferencích
• Fakulta / Pracoviště MU: Filozofická fakulta
• Popis: Konferenční přednáška na téma rušení pivovarů ve 2. polovině 20. století a důsledků této činnosti. Výzkum proběhl především v rámci sociologického a etnologického šetření, na základě studia historickým pramenů.

Související projekty

• Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury